目黒郵便局から山手通りまで。

今日はおさんぽでした。家具探しの。
ここのところ、大掛かりな模様替えをしているので、新たに家具購入を考えていて。
目黒通りはインテリア通り・・・。でもいつもクルマでぴゅ〜〜〜っと過ぎてしまうばかりなので。今日はテクテク散歩です。

昔、友人と目黒通りの油面の辺りにはよく出没していました〜〜。
その頃から買ってみたかったものがあります。
着色料、保存料を一切使ってない、手作りハム・ソーセージのお店。
Lecker Bissen　目黒区下目黒５−３−１２

今日の夕食の一部に、ロースハムとブラックペッパーのハムを・・・
手作りマヨネーズでバーニャカウダ風に＾＾


ホントのバーニャカウダは↓
〜バーニャカウダ〜

イタリア北部、ピエモンテ州の料理で、にんにくとアンチョビ、オリーブオイルを煮立ててつくるソースです。スティックにした好みの野菜やフランスパンにつけたり、帆立貝柱のオリーブオイル焼きやパスタに絡めても美味しくいただけます。
　バーニャカウダはピエモンテ州の古い方言で「温かいソース」という意味だそうです。フォンデュ鍋があれば、食卓でソースを温めながらいただくと、アンチョビとにんにくの香りがますます食欲をそそります。