くるくるくるくる。。。

珍しく午前中からパンを焼きました。
いや、これは夜よりもずっといいですね♪
午前中の家事をこなしながら、発酵、ベンチタイム、成形、発酵、焼き。。。って感じで。
この間教えていただいた生地で、どうしてもレーズンパンを作りたくて。
奥がレーズン、手前はチョコチップです。

前から「レーズンに合うのはこういう生地」っていう勝手な想いがあったのですが、
先日のレシピの生地が絶対にそれだ！！！って思って（笑）
先日のチョコシートのパン
何だか成形は自己流だったのでイマイチですが、やっぱりレーズンと生地の相性はハナマル＾＾
ちょっと早いお昼にいただいています。
おいし〜〜〜♪
でもやっぱりレーズンパンは、生地に練り込んで上に切り込みを入れて、
そこにシナモンシュガーとかザラメとかっていう方がいい気がします。

一昨日から、これ。
昨年かなり好評だった（多分秋口に１５枚ぐらいは旅立ちました。）マーガレットショール。
ちょっと形をアレンジしようかと思っています。
先日相方と相談してきたマーガレットも試作する予定です。

突然ですが、、、うちの娘たちは「タコ」が好き。
なので、お弁当にもタコのハーブソテーとかを入れます。
今日もピーマンと赤パプリカと一緒に。
先日お友達に、タコが入ってるなんて〜〜〜って驚かれたみたい＾＾；
でも一口欲しいというのであげたら、「おいしい〜。どうやって作るの？」って。
その子、お料理が大好きらしいです。
うちの娘たちは、２人でじゃれているのが好きなので、あまりそういう事に興味を持たなくて。。。
何だかうらやましいなあ。。。


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